이 쉬운 참깨 두부 꼬치 구이는 뒤뜰 바베큐에서 가져옵니다. 그릴이나 철판 팬에 넣은 다음 매운 땅콩 버터 딥으로 즐길 수 있습니다. 구운 참깨는 미묘한 두부를 완벽하게 칭찬하고 매운 땅콩 딥은 접시에 추가 향신료를 줘서 꼬치가 보장되는 인기 요리입니다.
매운 땅콩 소스를 곁들인 참깨 두부 꼬치 (비건, 글루텐 프리)
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- 비건
브뤼셀 콩나물과 토마토 파스타
성분
두부 :
- 14 온스 단단한 두부
- 꼬치
- 참깨
마리 네이드의 경우 :
- 참기름 2 작은 술
- 5 큰술 나는 소스 또는 타 마리
- 쥬스 1 오렌지
- 마늘 가루 2 작은 술
- 밀가루 3 큰술 (필요한 경우 글루텐 프리)
땅콩 딥 :
- 부드러운 땅콩 버터 1/2 컵
- 물 1/2 컵
- 주스 1 라임
- 1-2 큰술 나는 소스 또는 타 마리
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 고춧가루
예비
- 두부에서 물을 짜서 시작하십시오. 두부를 조각으로 자르고 토퍼 용기에 넣으십시오.
- 그런 다음 매리 네이드 성분을 모두 섞으십시오 (덩어리가 없는지 확인하십시오).
- 토퍼 용기의 두부 위에 마리 네이드를 붓습니다. 뚜껑을 닫고 조심스럽게 흔들어 두부 스트립이 부러지지 않도록하십시오.
- 30 분 이상 담그십시오. 두부가 맛이 길수록 길어집니다.
- 참깨로 큰 접시를 덮으십시오.
- 두부 꼬치를 참깨에 말아서 두부가 모든면에 코팅되도록하십시오.
- BBQ 또는 철판 팬에 굽습니다.
- 매운 땅콩 버터 딥을 만들려면 부드러운 땅콩 버터 소스 재료를 그릇에 넣고 부드러운 질감을 얻을 수 있습니다. 집에 매끄러운 땅콩 버터가 없다면 모든 재료를 믹서기에 넣을 수 있습니다.