식료품 저장실에 이미 들어있는 재료를 사용하여 채찍질을 할 수있는 간단한 요리와 같은 것은 없습니다. 이 레시피에서 단단한 두부는 간장, 기름, 마늘, 설탕 및 후추에 절인 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 팬 친구가됩니다. 그런 다음 찐 두부는 여러 가지 방법으로 제공됩니다 : 쌀과 채소 침대, 감귤 생강 샐러드 위에 또는 죽순과 간장과 같은 아시아 음식으로 포장.
중국산 찐 두부
- 유제품 무료
- 고단백
- 비건
칼로리
341
서빙
4
요리 시간
20
성분
- 2 개의 14 온스 블록의 단단한 두부 또는 여분의 단단한 두부
- 기름 4 테이블 스푼
- 다진 마늘 5 쪽
- 얇게 썬 붉은 카이엔 고추 3 개
- 비건 생선 소스 3 큰술
- 간장 2 큰술
- 다크 간장 1 큰술
- 소흥주 1 테이블 스푼
- 설탕 2 큰술
- 1/4 티스푼 간 후추
- 물 1 컵
- 3 파, 1 인치 조각으로 자른다
예비
- 프라이팬에 기름을 데우고 두부 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 따로.
- 향기로운 때까지 약 3 분 동안 소테 마늘과 칠리. 그런 다음 비건 생선 소스, 간장, 어두운 간장, 소흥, 설탕, 간 후추, 물을 넣으십시오. 잘 섞어서 끓인다.
- 두부를 냄비에 넣고 열을 줄이고 소스가 약 10 분 정도 반으로 줄어들 때까지 끓입니다.
- 실파를 넣고 잘 섞은 다음 1 분간 익힌다. 열을 끄고 서빙 플레이트로 옮기고 찐 백미와 함께 제공하십시오.