치즈를 갈망하고 있다면이 비건 캐슈 치즈 레시피를 먹어야합니다. 샌드위치, 크래커 및 기타 치즈 맛에 적합합니다! 또한 매우 간단하며 한 시간 안에 털 수 있습니다. 잘라서 갈아서 녹일 수 있습니다! 이 캐슈 치즈는 맛이 좋을뿐만 아니라 기름이없고 콩이 없으며 7 가지 천연 재료로 만들어졌습니다.
슬라이스 캐슈 치즈 (채식)
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바나나 피부 레시피
성분
- 생 캐슈 1/3 컵 (하룻밤 물에 담근다)
- 1 힙 Tbsp + 1.5 tsp 영양 효모
- 정향 마늘 1 개 (이것은 마늘 치즈가되고 싶지 않습니다)
- 선택한 1.5 tsp 전분 (Tapioca / Arrowroot / Corn)
- 한천 가루 1.5 tsp
- 레몬 1 큰술 + 2 큰술 주스
- 1/2 컵 +1/2 컵 물
- 소금-맛
예비
- 냄비에 한천 한천을 물 1/2 컵에 섞습니다. 따로 보관
- 캐슈에서 물을 버립니다. 정말 잘 헹구십시오. 영양 효모, 마늘, 전분, 소금, 레몬 주스 및 1/2 컵의 물로 식품 가공기에 캐슈를 넣으십시오. 매우 부드러운 페이스트를 만드십시오.
- 한천 한천 혼합물에 캐슈 페이스트를 추가합니다.
- 두꺼운 팬케이크 반죽 일관성을 형성 할 때까지 이것을 중간 정도의 낮은 열에서 끓이십시오.
- 라메 킨으로 빠르게 옮깁니다. 이 양은 하나의 풀 라메 킨과 다른 1/2 라메 킨 크기의 비건 치즈를 만듭니다.
- 한 시간 동안 냉장 보관하십시오. ramekin에서 조심스럽게 제거하고 캐슈 치즈를 즐기십시오!
노트
심 황색으로 심황을 꼬집어 넣을 수 있습니다. 캐슈 페이스트를 맛보십시오. 더 칙칙한 느낌이 든다면 레몬 주스의 양을 자유롭게 늘리십시오. 그것은 '젤리'일관성이라고 생각할 것입니다. 일반 치즈만큼 단단하지 않습니다. 그러나 강판을 잡고 창살을 할 수 있습니다. 광산은 조금 흐릿 해졌습니다. 그러나 체를 통과했습니다. 크래커로 맛이 좋다