정중하고 만족스러운이 Paella는 실망하지 않습니다. 따뜻하고 향기로운 향료는 당신의 미각을 활기차게하고 만족감을 느끼게합니다. 좀 더 원하지만 전반적으로 만족할 것입니다.
양념 와인 빠에야 (채식)
- 유제품 무료
- 비건
비건 생식 버터 넛 스쿼시 스프
칼로리
336
서빙
2-3
요리 시간
30
성분
- 양파 1 개
- 마늘 2 쪽
- 고추 1 개
- 피망 1 개
- 당근 2 개를 얇게 썬다
- 올리브유 3 큰술
- 리조또 라이스 1 컵 이상
- 드라이 화이트 와인 2 1/2 온스 (필요한 경우 야채 스톡으로 대체)
- 심황 가루 1 작은 술 (선택 사항, 사프란 1/2 작은 술)
- 16 온스 야채 스톡
- 완두콩 3 개 1/2 온스
- 파프리카 가루 1 작은 술
- 맛볼 소금과 후추
- 장식용 레몬 웨지 (선택 사항)
예비
- 고추를 주사위에 넣고 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 프라이팬에 기름, 마늘, 당근, 후추 등을 얹어 반투명해질 때까지 볶습니다.
- 와인을 젓고 백포도주로 빙글 빙글 끓여 와인이 과도하게 익을 때까지 끓입니다.
- 심황을 첨가하고, 원료를 교반하고 약 15 분 동안 끓인다. 야채의 나머지 부분을 넣고 15 분 더 끓인다.
- 마지막으로, 파프리카와 칠리를 넣고 소금과 후추로 다시 맛을냅니다. 마지막으로 레몬으로 장식하십시오. 이것은 신선한 바게트와 아이올리와 잘 어울립니다.