쌀과 양배추로 맛을 낸 매운 그리스 요리! 이 맛있는 그릇은 간단하고 저렴하며 영양가 높은 요리로 점심이나 저녁 식사에 좋습니다.
매운 양배추 덮밥 (채식)
- 유제품 무료
- 비건
구운 콜리 플라워 헤드 비건
성분
- 28 1/5 온스 양배추, 굵게 다진
- 3 1/2 온스 당근, 강판
- 잘게 다진 4 1/4 온스 양파
- 녹은 마늘 5 쪽
- 밥 1 컵
- 1/4 컵 화이트 와인
- 토마토 주스 1 컵
- 토마토 식물 2 큰술
- 올리브 오일 3 + 5 큰술
- 고추 2 개
- 물 1/2 컵
- 회향 4 큰술
- 소금과 후추
예비
- 3 큰 스푼의 기름을 넣고 고추를 1-2 분 동안 볶은 다음 냄비에서 제거하십시오.
- 그런 다음 양파, 마늘 및 당근을 넣고 1 분 동안 볶은 다음 와인을 부어 넣으십시오. 증발하면 뜨거운 물에 양배추를 넣고 끓입니다.
- 양배추가 부드러워지기 시작하면, 토마토, 회향 및 쌀을 넣으십시오. 적당한 열에서 요리하십시오. 필요한 경우 물을 추가하십시오.
- 마지막으로 소금과 후추로 간을하고 남은 기름을 붓습니다. 즐겨!