쌀과 양배추로 맛을 낸 매운 그리스 요리! 이 맛있는 그릇은 간단하고 저렴하며 영양가 높은 요리로 점심이나 저녁 식사에 좋습니다.


매운 양배추 덮밥 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건
구운 콜리 플라워 헤드 비건

성분

  • 28 1/5 온스 양배추, 굵게 다진
  • 3 1/2 온스 당근, 강판
  • 잘게 다진 4 1/4 온스 양파
  • 녹은 마늘 5 쪽
  • 밥 1 컵
  • 1/4 컵 화이트 와인
  • 토마토 주스 1 컵
  • 토마토 식물 2 큰술
  • 올리브 오일 3 + 5 큰술
  • 고추 2 개
  • 물 1/2 컵
  • 회향 4 큰술
  • 소금과 후추

예비

  1. 3 큰 스푼의 기름을 넣고 고추를 1-2 분 동안 볶은 다음 냄비에서 제거하십시오.
  2. 그런 다음 양파, 마늘 및 당근을 넣고 1 분 동안 볶은 다음 와인을 부어 넣으십시오. 증발하면 뜨거운 물에 양배추를 넣고 끓입니다.
  3. 양배추가 부드러워지기 시작하면, 토마토, 회향 및 쌀을 넣으십시오. 적당한 열에서 요리하십시오. 필요한 경우 물을 추가하십시오.
  4. 마지막으로 소금과 후추로 간을하고 남은 기름을 붓습니다. 즐겨!