이 간단한 요리에서 두부는 매운 믹스로 요리되고 향기로운 자스민 코코넛 라이스와 함께 제공됩니다. 가족을 위해 이것을 만들고 있다면 반드시 두 배로 늘리십시오! 이 요리의 놀라운 점은 맛이 얼마나 멋진 지뿐만 아니라 단 몇 달러만으로도 많은 양의 야채를 만들 수 있다는 것입니다.


코코넛 라이스를 곁들인 매운 시라 차 두부

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서빙

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성분

  • 1 블록 2 인분
  • 물 1 컵
  • 생강 1 큰술
  • 2 큰술 파
  • 재스민 쌀 1 컵
  • 라임 주스 1 테이블 스푼
  • 코코넛 우유 1 컵
  • 타 마리 2 큰술
  • 새콤 달콤한 소스 2 큰술
  • 스리 라차 2 큰술
  • 베이비 복 쵸이 2 개
  • 바다 소금 2 작은 술
  • 참깨 2 ~ 4 작은 술

예비

  1. 물, 코코넛 밀크 및 바다 소금으로 끓여서 중간 크기의 냄비를 가져 오십시오. 밥을 넣고 끓인 다음 뚜껑을 닫고 10-15 분 동안 요리하십시오. 포크로 요리하고 가볍게 보풀이 될 때까지 제거하지 마십시오
  2. 중간 냄비에 두부가 양쪽에서 가볍게 익을 때까지 생강, 파, 타 마리, 시라 차, 쑥 소스 및 라임 주스로 두부를 요리하십시오.
  3. 베이비 복 쵸이를 자르고 모든 음식과 함께 냄비에 넣고 몇 분 동안 요리하고 열에서 제거하고 쌀과 함께 제공하십시오.
  4. 파와 참깨