겉은 바삭하고 약간 황금색이며, 매운맛, 스모키 함, 단맛이 완벽하게 조화 된 내부의 wy 깃한 느낌을주는이 검은 콩 버거는 첫 입에 사랑입니다. 일부 건강 요리는 충분히 채우는 것으로 간주되지 않을 수 있지만이 햄버거는 오래 지속되고 맛있는 에너지를 제공합니다! 대신 매운 킥을 위해 칠리 소스를 넉넉하게 뿌리고 비건 사워 크림 덩어리를 대신 사용하여 열을 조금 낮추십시오.



시라 차 검은 콩 버거 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

서빙

6

요리 시간

20

성분

  • 검은 콩 1 1/2 컵, 요리
  • 귀리 가루 또는 통 밀가루 1/2 컵
  • 시라 차 2-3 큰술
  • 지상 커민 1 작은 술
  • 마늘 가루 3/4 작은 술
  • 1/2 작은 술 소금
  • 말린 오레가노 또는 파슬리 1 큰술
  • 물 2 큰술
  • 너트 또는 시드 버터 또는 올리브 오일 2 큰술
  • 훈제 파프리카 1 큰술 (선택 사항)
  • 3/4 컵 옥수수 (통조림을 사용하는 경우 배수 및 헹굼)
  • 곡물 버거 빵 6 개와 토핑 선택


예비

  1. 옥수수를 제외한 모든 성분을 푸드 프로세서에 넣고 압축 될 때까지 맥박을냅니다.
  2. 원하는 경우 물을 더 넣고 반죽과 같은 일관성을 원합니다.
  3. 옥수수를 섞어 원하는대로 조미료를 맛보고 조정하십시오.
  4. 양피지와 베이킹 시트를 정렬하고 시트에 6 개의 패티로 반죽을 모양.
  5. 패티가 굳어 질 때까지 350 ° F에서 약 15-20 분 동안 굽고 가장자리에서 약간 황금색이 바삭 바삭 해집니다.
  6. 좋아하는 토핑과 함께 제공하십시오.