이 편안한 아침 식사는 디저트로 충분합니다. 요리 된 과일은 소화하기 쉽고 몸을 깨끗하게 유지하는 데 도움이되므로 Vata 균형을 잡는 데 좋습니다. 이 아침 식사는 단 맛의 우세로 인해 냉각 효과가 있으므로 여름날부터 시작됩니다.
날짜, 카 다몬, 아몬드 크림 (비건)을 곁들인 스튜
- 유제품 무료
엔젤 헤어 파스타 비건입니다
서빙
2
요리 시간
30
성분
- 껍질을 벗기고 움푹 패인 슬라이스 2 개
- 4 개의 Medjool 날짜, 함정 및 반감
- 물 1/2 컵, 필요에 따라 더하기
- 메이플 시럽 1 큰술
- 신선한 생강 1 티스푼
- 1/8 티스푼 그라운드 카 다몬
- 계피 1/8 티스푼
- 생 아몬드 1 1/2 컵
- 쌀 시럽 2 큰술
- 1/2 레몬 주스
예비
- 큰 냄비에 복숭아, 데이트, 물 1 컵, 메이플 시럽, 생강, 카 다몬, 계피를 섞어 끓입니다.
- 5 분 동안 열과 끓인 부분을 줄입니다.
- 혼합물의 절반을 블렌더 또는 푸드 프로세서로 옮기고 순수해질 때까지 처리하십시오.
- 냄비에 돌려 잘 저어주세요.
- 아몬드, 1/2 컵의 물, 쌀 시럽 및 레몬 주스를 식품 가공기에 넣고 부드럽고 크림이 될 때까지 처리하십시오.
- 필요한 경우 물을 더 넣으십시오.
- 아몬드 크림 혼합물을 뿌린 그릇에 데운 복숭아 혼합물을 뿌립니다.
노트
Vata를 위해 작성된 Dosha Adaptations Recipe. 피타 : 생강을 제거하고 요리 할 때 단맛이없는 코코넛 플레이크 1 큰술 (5g)을 첨가하십시오. Kapha : 날짜에 건포도를 대치하고 정향을 넣습니다.