이 조합은 다소 이상하게 들릴지 모르지만 딸기와 로즈마리가 함께 꿈꾸는 것입니다. 톡 쏘는 레몬 유약을 곁들인 부드러운 빵. 이 스콘은 입에서 녹을 것입니다.


딸기 로즈마리 스콘 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

요리 시간

25

성분

  • 아마란스 가루 1 1/2 컵
  • 1 컵 아몬드 식사
  • 1/2 cup 케인 설탕
  • 잘게 잘린 로즈마리 1mary 테이블 스푼
  • 2 작은 술 Isabgol / Psyllium 기억
  • 2 작은 술 베이킹 파우더
  • 1/2 컵 식힌 코코넛 오일, 작은 입방체로 자르기
  • 1/2 컵 코코넛 우유, 스콘 칫솔질을위한 여분의 지방 full
  • 1/2 cup 딸기, 작은 조각으로 잘라
  • 레몬 즙 2 테이블 스푼
  • 1/2 컵 설탕

예비

  • 오븐을 400ºC로 예열하십시오. 베이킹 트레이에 Silpat 또는 양피지를 줄이십시오.
  • 아마란스 가루, 아몬드 가루, 베이킹 파우더, 로즈마리, psyllium husk 및 sugar-건조 재료를 모두 그릇에 넣으십시오.
  • 혼합물이 큰 거친 부스러기를 형성 할 때까지 차가운 코코넛 오일 큐브에 문지릅니다.
  • 크림 위에 붓고 마른 재료가 촉촉해질 때까지 포크로 섞으십시오. 딸기에 팁을 넣고 매우 부드럽게 섞습니다.
  • 반죽을 밀가루가 잘 묻은 표면에 놓고 공이 형성 될 때까지 부드럽게 누릅니다.
  • 2.5 인치 쿠키 커터를 사용하여 8 인치 원을 누르고 9 개의 스콘으로 자릅니다. 스크랩을 함께 당겨 원으로 다시 만들어야합니다. 준비된 트레이에 조심스럽게 놓습니다. 코코넛 밀크로 가볍게 솔질하십시오.
  • 20-25 분 동안 또는 가볍게 황금빛으로 익을 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 몇 분 동안 식히십시오.
  • 스콘이 냉각되는 동안 유약 성분을 부드럽고 두껍게 만들 때까지 휘젓습니다. 따뜻한 스콘 위에 이슬비. 봉사하고 즐기십시오!