이 완전 채식 스웨덴 미트볼은 만들기가 쉽고 현지 슈퍼마켓에서 모든 재료를 얻을 수 있습니다! 맛은 약간 육질이며 맛이 매우 풍부합니다. 아주 맛있는 풍미의 캐슈 소스와 결합하면 유제품이 아니라고 말할 수 없습니다.
스웨덴 채소 미트볼 (비건, 글루텐 프리)
- 유제품 무료
- 비건
칼로리
468
서빙
3-4
성분
대한 스웨덴어 채소 미트볼 :
- 7.8 온스 요리 버터 콩 / 리마 콩
- 삶은 감자 4.9 온스
- 빵 부스러기 3.5 온스 (글루텐 프리)
- 잘게 썬 양파 1/2
- 잘게 썬 잘게 썬 토마토 1.4 온스
- 바비큐 조미료 1/2 작은 술
- 마늘 가루 1 작은 술
- 3/4 작은 술 소금
- 1/4 티스푼 간 육두구
- 후추
미트볼 소스 :
- 캐슈 너트 1 컵
- 물 2 컵
- 1 야채 스톡 큐브
- 비건 우스터 셔 소스 1 큰술
- 디종 머스터드 1 큰술
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 후추 맛
다른 성분 :
- 선택한 파스타 (필요한 경우 글루텐 프리)
- 파슬리
예비
- 1/2 양파를 잘게 자르고 약간의 기름에 볶습니다.
- 그런 다음 다른 모든 비건 미트볼 재료를 포함하여 큰 그릇에 넣고 반죽이 일관성이 생길 때까지 잘 반죽하십시오. 필요한 경우 사이트 이동 경로를 조금 더 추가 할 수 있습니다.
- 그런 다음 손으로 공을 만들고 (정확하고 촘촘하게 만드십시오) 더 많은 빵 부스러기에 굴려 넣으십시오.
- 그들이 멋지고 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 나 식물성 기름으로 볶습니다. 주방 타월이 깔린 접시에 기름을 흡수 할 수 있도록 놓으십시오.
- 그 동안 일부 파스타를 요리하십시오 (3-4 분 정도).
- 미트볼 소스를 만들려면 부드러운 소스를 얻을 때까지 모든 소스 재료를 믹서기에 넣으십시오. 냄비에 붓고 가열하십시오. 마지막에 갓 다진 파슬리를 넣으십시오.
- 파스타와 미트볼에 소스를 붓고 파슬리를 더 곁들인다.