시저 샐러드는 가장 간단한 샐러드 중 하나이지만 그 장점입니다. 이 레시피에서는 풍성한 고구마, 크림 비건 파마산 드레싱, 치즈 빵 부스러기가 뿌려져 가을에 재현됩니다. 고구마 덕분에 맛이 풍부하고 만족스럽고 침을 흘릴 수 있으며 식당에서 주문하는 샐러드보다 훨씬 더 만족합니다. 우리를 믿으십시오. 집에서 만든 일을한다면 예전의 일상으로 돌아가고 싶지 않을 것입니다.


고구마 시저 샐러드 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건
  • 비타민 A

서빙

8

성분

샐러드의 경우 :

  • 1 회 로스트 마늘 파마산 드레싱
  • 양상추 (로마인, arugula)
  • 1/4 컵 케이 퍼
  • 중간 고구마 2 개
  • 올리브 또는 카놀라유 1 큰술
  • 2 정향 마늘
  • 맛볼 소금과 후추

파마산 빵 부스러기 :

  • 좋아하는 빵, 입방체로 자르십시오 (필요한 경우 글루텐 프리)
  • 스플래시 올리브 또는 카놀라유
  • 비건 파마산 2 테이블 스푼
  • 마늘 3 쪽
  • 소금과 후추
레인보우 팝 타르트

드레싱의 경우 :

  • 1/2 컵과 3/4 컵 캐슈
  • 영양 효모 2 큰술
  • 소금 꼬집음 (선택 사항)
  • 소금과 후추
  • 사과 식초 1/4 컵
  • 껍질을 벗긴 마늘 10 쪽
  • 아몬드 우유 1 1/4 컵

예비

  1. 고구마를 준비하십시오. 소금과 후추, 마늘 믹스 및 오일로 양념하여 슬라이스 및 / 또는 큐브로 자릅니다. 그것들을 베이킹 시트에 놓고 400 ° F에서 약 20 분 동안 굽습니다. 감자가 굽는 동안 모든 재료를 부드럽게 섞어 구운 마늘 파마산 드레싱을 준비하십시오.
  2. 샐러드를 조립하십시오. 양상추와 케이 퍼를 큰 그릇에 넣거나 접시에 직접 넣으십시오. 구운 고구마를 넣고 드레싱으로 장식하십시오.
  3. 빵 부스러기를 만들려면 모든 재료를 채취하고 베이킹 시트에서 390 ° F에서 약 15 분 동안 굽습니다.