가을에 딱 맞는 반찬입니다. 이 샐러드에 담긴 얌 (Yam)과 호두 (Walnut)의 달콤하고 맛있는 향은 어떤 경우에도 당신과 손님을 기쁘게 할 것입니다.



고구마와 호두 샐러드 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건
계란 오믈렛 없음

서빙

4

성분

  • 중간 고구마 2 개
  • 다진 붉은 양파 3/4 컵
  • 호두 1/2 컵
  • 건포도 1/2 컵
  • 2 큰술 메이플 시럽
  • 사과 식초 1 테이블 스푼
  • 지상 sp 계피 1 티스푼
  • 1/8 tsp 카 다몬 (옵션)
  • 1/8 tsp nutmeg (옵션)
  • 1 꼬치 카이엔 칠리 파우더


예비

  1. 고구마 / 참마를 입방체로 자르십시오
  2. 메이플 시럽, 식초 및 향신료를 함께 결합
  3. 고구마에 혼합물을 붓고 손으로 마사지하십시오.
  4. 베이킹 시트에 놓고 375 화씨의 예열 오븐에서 30 분 동안 굽습니다
  5. 적 양파 자르기 (또는 흰색 / 노란색 / 파)
  6. 30 분 후 오븐에서 꺼내 다진 양파에 뿌린다.
  7. 다시 오븐에 넣고 30 분 더 요리를 계속하십시오
  8. 오븐에서 꺼내고 10 분 동안 식히십시오.
  9. 그릇에 다시 넣고 호두와 건포도를 넣습니다.
  10. 모든 것을 함께 던져 봉사

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 217 # 탄수화물 : 33 g # 지방 : 10 g # 단백질 : 5 g # 나트륨 : 88 mg # 설탕 : 21 g 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 근거한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.