타 히니 기반 쿠키는 달콤하고 바삭 바삭한 (참깨 씨앗) 혼합물을 사용하는 완벽한 방법처럼 들렸습니다. 나는 쿠키 레시피를 철저히 만들고 통밀 밀가루로 흰 밀가루를 바꾸고 아몬드 가루를 첨가하고 설탕과 지방의 양을 줄였습니다. 이 쿠키는 가장 부드러운 빵 부스러기를 가지고 있으며 아름답게 구워집니다. 그들이 구울 때의 향기-시야에서.
타 히니 오렌지 데이트 크 럼블 쿠키
- 비건
비건 초승달 요리법
서빙
쿠키 16 개
성분
- 통밀 빵 밀가루 1 컵
- 아몬드 컵 1/4 컵 (아몬드 우유를 만들 때 아몬드 펄프를 사용하는 좋은 방법; 건조하고 잘게 자르십시오)
- 1/2 tsp. 베이킹 파우더
- 1/4 tsp. 소금
- 1 작은 술. 가루 스테비아
- 비건 버터 1/4 컵
- 메이플 설탕 1/4 컵 (또는 스테비아를 생략하고 설탕 1/2 컵 사용)
- 1/2 큰술. 메이플 시럽
- 4 온스. 퓌레
- 1 작은 술. 바닐라 추출물
- 1 작은 술. 오렌지 추출물
- 날짜, 체리, 호두 및 생강 무너질 1 1/4 컵
- 뿌리기위한 데메 라라 설탕
예비
- 작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 스테비아를 결합하십시오.
- 손으로 또는 스탠드 믹서에서 버터와 메이플 설탕을 크림 처리하십시오. 메이플 시럽을 넣고 퓌레와 추출물을 제거하십시오. 잘 혼합 될 때까지 처리하십시오. 밀가루 혼합물을 조심스럽게 첨가하고 반죽이 모이는 것처럼 부서 지십시오. 무너져가 완전히 통합되도록 충분히 처리하십시오. 혼합물을 덮고 몇 시간 동안 식히십시오.
- 오븐을 350F로 예열하고 양피지로 두 베이킹 시트를 정렬하십시오. 넉넉한 스푼 크기의 반죽 공을 퍼서 빨리 굴립니다. 모든 공이 형성되면 유리 바닥을 적시고 쿠키를 조심스럽게 누르십시오. 데메 라라 설탕을 뿌린다.
- 약 15 분 동안 굽고 팬을 반쯤 옮깁니다. 팬에서 몇 분 동안 식힌 다음 쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오.