치즈와 헤어지기 힘들다. 고맙게도 치즈를 줄이더라도 그럴 필요는 없습니다. 이 톡 쏘는 두부와 캐슈 기반 리코 타는 리코 타의 모든 요구에 완벽하며 만들기가 매우 쉽습니다! manicotti, 구운 ziti 및 lasagna에서 사용해보십시오. 너무 맛있어서 토스트에 먹고 싶을 수도 있습니다!


탱키 캐슈 두부 리코 타 (비건, 글루텐 프리)

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글루텐 프리 헬로 돌리 바

성분

  • 14 온스 블록의 단단한 두부 1 개
  • 생 캐슈 1/4 컵, 물에 10 분간 담그기
  • 레몬 주스 1 큰술
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 영양 효모 1 큰술
  • 말린 오레가노 2 티스푼
  • 말린 바질 1 작은 술
  • 양파 티스푼 1/2 티스푼
  • 1 / 2-1 티스푼 소금
  • 검은 후추의 5 턴

예비

  1. 포장에서 두부 블록을 꺼내 물로 헹굽니다. 그런 다음 두부 프레스를 사용하거나 두부를 접시 위에 놓고 조심스럽게 더 많은 접시를 쌓아 두부에서 액체를 누르십시오. 두부에서 액체를 누를 수있을 정도로 접시가 무겁지 않은지 확인하십시오. 10-15 분 동안 이렇게 설정하십시오.
  2. 캐슈에서 물을 빼내고 버리고 레몬 주스, 마늘, 영양 효모, 말린 오레가노, 말린 바질, 양파 알갱이, 소금 및 후추와 함께 캐슈를 푸드 프로세서에 넣으십시오. 캐슈 덩어리가 없어지고 모든 것이 섞일 때까지 처리하십시오. 푸드 프로세서를 끄고 필요한 경우 측면을 긁어 내십시오.
  3. 두부를 식품 가공기에 넣고 두부가 무너지고 모든 재료가 섞일 때까지 몇 번 더 pulse니다. 용기에 담아 냉장고에 보관하십시오.