탄탄라면은 하늘에서 만든 성냥의 열기와 크림 같은 참깨 풍미를 결합한 중화 퓨전 국수 요리입니다! 크고 편안한라면 그릇 같은 것은 없습니다!


Tantan Ramen (Vegan)

  • 유제품 무료

칼로리

130

서빙

2

요리 시간

45

성분

  • 1 1/2 컵 우동을 w 직수
  • 야채 스톡 2 컵
  • 3 정향 마늘-압축
  • 생강 1 인치
  • 봄 양파 4 개-얇게 썬
  • 단단한 두부 1 컵-최소 1 시간 동안 누르고 2cm 덩어리로 자릅니다.
  • 중간 크기 당근 2 개-껍질을 벗기고 잘게 썬 배턴
  • 3 베이비 박 최-전체 잎
  • 간장 3 큰술
  • 타 히니 3 큰술
  • 쌀 식초 1 작은 술
  • 칠리 오일 3 티스푼-칠리 플레이크 대신 사용할 수 있습니다.
  • 현미 된장 1 작은 술
  • 코코넛 오일 2 큰술

예비

  1. 프라이팬에 코코넛 오일 1 큰술을 데 웁니다.
  2. 기름이 뜨거우면 두부 덩어리를 중간 열에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. ~ 10 분이 소요됩니다. 두부를 돌려서 타지 않도록하십시오. 두부를 따로 보관하십시오.
  3. 그릇에 간장 한 스푼을 된장과 섞어 부드러워 질 때까지
  4. 코코넛 프라이스의 남은 티스푼을 같은 프라이팬에서 가열하고 된장 간장, 마늘 및 생강을 부어 넣으십시오.
  5. 향기로운 때까지 볶은 다음 봄 양파와 두부를 다시 냄비에 넣으십시오.
  6. 소스가 흡수 될 때까지 요리하십시오.
  7. 그릇에 두부를 따로 놓고 큰 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
  8. 스톡이 끓는 중 하나는 팬에 당근, 박 최 및 국수를 추가합니다. 5 분 동안 끓이다
  9. 야채가 요리하는 동안 다른 그릇에 반죽을 만드십시오.
  10. 타 히니, 남은 간장, 고추 기름 및 쌀 식초를 그릇에 함께 섞습니다. 부드럽고 크림처럼 될 때까지 저어줍니다. 걱정하지 마십시오. 처음에 타 히니가 갈라질 수 있지만 계속 저어 주면 부드럽게 진행됩니다.
  11. 탄탄라면을 만들 시간-페이스트를 두 그릇으로 나눕니다. 이것은 이상하게 들리지만 우리를 믿으십시오-페이스트를 수프에 혼합하려고 시도했지만 타 히니가 갈라져서 작동하지 않습니다.
  12. 페이스트 위에 국물, 국수, 야채 및 두부를 겹치십시오. 더 많은 칠리 오일이나 스리 라차로 장식하십시오.
  13. 일단 먹기 시작하면 국물에 약간의 반죽을 섞어 페이스트를 섞으십시오.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 130 # 탄수화물 : 5 g # 지방 : 5 g # 단백질 : 18 g # 나트륨 : 1798 mg # 설탕 : 2 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.