발사믹 소테 템페, 탠지 타 히니 드레싱, 영양 효모와 대마의 뿌리를 곁들인 마사지 케일. 이 샐러드는 30 분 이내에 완료되므로 주중에 빠른 저녁 식사에 적합합니다.


타 히니 드레싱 템페 샐러드 (비건)

  • 유제품 무료
  • 건강
  • 비건

요리 시간

10

성분

샐러드

  • 4 컵 케일, 줄기 제거, 다진
  • 1/2 테이블 스푼 올리브 오일
  • 영양 효모, 토핑 용 (옵션)
  • 대마 하트, 토핑 용 (옵션)
짜임새 식물성 단백질 미트 로프 조리법

템페

  • 1 블럭 템페, 큐브
  • 1/2 테이블 스푼 올리브 오일
  • 1 테이블 스푼 소스
  • 발사믹 식초 1 테이블 스푼
  • 1/4 작은 술 훈제 파프리카 (선택 사항)

타 히니 드레싱

  • 타 히니 2 큰술
  • 화이트 와인 식초 1 테이블 스푼
  • 2 테이블 스푼 물 (또는 필요에 따라 이상)
  • 1 작은 마늘, 마늘
시금치 딥 초승달 롤

예비

  1. 케일을 작은 입 크기로 자릅니다. 골고루 코팅 될 때까지 (약 1 분) 손으로 1/2 큰 스푼 오일로 마사지하십시오. 이것은 케일을 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 따로.
  2. 큰 비 스틱 팬에 올리브 오일 1/2 큰술을 중간 열로 가열하십시오. 템페와 소테를 2 분 동안 또는 가볍게 황금빛이 될 때까지 첨가하십시오.
  3. 간장, 발사믹 식초 및 파프리카를 넣습니다 (사용하는 경우). 골고루 코팅 될 때까지 템페를 버리고 각면에서 3-4 분 동안 요리
  4. 템페가 요리하는 동안 드레싱을 준비하십시오. 작은 그릇이나 메이슨 병에서 타히 니와 식초를 함께 휘젓습니다. 두꺼운 페이스트를 형성해야합니다. 마늘과 물에서 털어 내고 필요에 따라 더 많은 물을 첨가하십시오.
  5. 샐러드를 조립하십시오 : 타 히니 드레싱과 템페로 마사지 된 케일을 덮으십시오. 원하는 경우 영양 효모와 대마 마음을 뿌린다.