이 요리는 크림 같은 토마토 맛입니다! 템페의 고기는 훌륭한 질감을 더하고 코코넛은 맛있는 크림베이스를 제공합니다. 밥이나 당신이 선택한 탄수화물 위에 이것을 제공하십시오.
템페 티카 마살라 (비건, 글루텐 프리)
- 유제품 무료
- 비건
성분
- 2 파운드 템페
- 1, 15 온스 병아리 콩 수
- 토마토 2 개, 15 온스 캔
- 1, 15 온스 코코넛 우유 수 있습니다
- 마늘 6 쪽
- 다진 양파 1 개
- 다진 생강 조각 2 개
- 달콤한 카레 가루 3 작은 술
- 커민 2 작은 술
- 고수 가루 1 작은 술
- 1 티스푼 심황
- 생강 가루 2 작은 술
- 마늘, 양파 가루 2 티스푼
- 계피 2 티스푼
- 카 다몬 가루 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 피망
- 1 작은 술 고추 조각
- 갈라진 후추 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 바다 소금
- 신선한 바질 또는 실란트로 제공
예비
- 당신의 쌀 (또는 선택 탄수화물)을 시작하십시오.
- 템페부터 시작하십시오. 상점에서 구입하면 약 15 인치 재고로 끓입니다.
- 그런 다음 중간 / 고열에서 일부 카놀라유를 팬-프라이로 5 분 /면. 용지를 제거하고 배출하십시오.
- 그런 다음 소스에 타십시오! 잘게 잘 때까지 두 캔의 깍둑 썰은 토마토가 식품 가공기에 바로 들어갑니다. 따로 두십시오.
- 그런 다음 뜨거운 프라이팬 (카놀라 및 참기름)을 섭취하고 갈색이 될 때까지 양파, 마늘 및 생강을 볶습니다.
- 다음으로 토마토, 코코넛 밀크 및 향신료를 첨가하십시오. 모든 것을 저어주고 몇 분 동안 낮은 끓어 오르게하십시오.
- 신선한 채소를 곁들여 밥 위에 낸다. 이 과정에서 브로콜리 나 야채를 넣을 수 있습니다.