이런 종류의 패드 타이는 나에게 매우 건강한 버전을 상기시킵니다. 패드 타이처럼하지만 바삭 바삭한 샐러드 형태. 야채의 조화는 샐러드에 풍미와 질감의 완벽한 혼합을 제공합니다. 당근과 피망은 단맛을내는 반면 브로콜리와 시금치는 파삭 파삭 한 풍미를 더해 파의 밝기와 균형을 이룹니다. 그리고 전체 샐러드를 푹신하고 가볍게 만드는 퀴 노아와 약간의 위기를위한 땅콩이 있습니다. 그러나이 샐러드가 태국에서 영감을 얻은 것은 훌륭한 땅콩 맛 드레싱입니다. 나는 깨끗한 식용 버전으로 가서 많은 맛을 자랑 하고이 전체 샐러드에 생명을 불어 넣는 간단한 드레싱을 만들었습니다.
타이 땅콩 퀴 노아 샐러드 (베간)
- 유제품 무료
- 고단백
- 아이에게 친숙한
- 비건
칼로리
313
서빙
4-6
요리 시간
2
성분
샐러드의 경우 :
- 노아 요리 3 컵
- 잘게 썬 브로콜리 1/2 컵
- 1/2 컵났습니다 당근
- 붉은 피망 1/2 컵, 줄리엣 처리 한 후 2 '스트립으로 자릅니다.
- 잘게 썬 시금치 1 컵
- 잘게 썬 파 2 개
- 땅콩 1/4 컵, 다진 것 (선택 사항)
화이트 카라멜 마끼아또
드레싱의 경우 :
- 유기농 땅콩 버터 2 큰술
- 참기름 2 작은 술
- 글루텐이없는 타 마리 1 티스푼
- 현미 식초 1 티스푼
- 반 라임 주스
- 물 2 ~ 3 큰술 (드레싱을 얇게하기 위해)
예비
- 브로콜리와 드레싱을 빼고 모든 샐러드 재료를 큰 그릇에 넣습니다.
- 브로콜리를 2 분 동안 (또는 전자 레인지에서 40 초) 부드럽게 찐 다음 샐러드 보울로 옮깁니다. 재료를 섞어 섞습니다.
- 샐러드 위에 드레싱을 뿌린 다음 드레싱이 모두 포함되고 골고루 덮일 때까지 다시 던지십시오.
- 즉시 서빙하거나 냉장고에 보관하고 원하는 경우 서빙하십시오.
- 즐겨!