이런 종류의 패드 타이는 나에게 매우 건강한 버전을 상기시킵니다. 패드 타이처럼하지만 바삭 바삭한 샐러드 형태. 야채의 조화는 샐러드에 풍미와 질감의 완벽한 혼합을 제공합니다. 당근과 피망은 단맛을내는 반면 브로콜리와 시금치는 파삭 파삭 한 풍미를 더해 파의 밝기와 균형을 이룹니다. 그리고 전체 샐러드를 푹신하고 가볍게 만드는 퀴 노아와 약간의 위기를위한 땅콩이 있습니다. 그러나이 샐러드가 태국에서 영감을 얻은 것은 훌륭한 땅콩 맛 드레싱입니다. 나는 깨끗한 식용 버전으로 가서 많은 맛을 자랑 하고이 전체 샐러드에 생명을 불어 넣는 간단한 드레싱을 만들었습니다.


타이 땅콩 퀴 노아 샐러드 (베간)

  • 유제품 무료
  • 고단백
  • 아이에게 친숙한
  • 비건

칼로리

313

서빙

4-6

요리 시간

2

성분

샐러드의 경우 :

  • 노아 요리 3 컵
  • 잘게 썬 브로콜리 1/2 컵
  • 1/2 컵났습니다 당근
  • 붉은 피망 1/2 컵, 줄리엣 처리 한 후 2 '스트립으로 자릅니다.
  • 잘게 썬 시금치 1 컵
  • 잘게 썬 파 2 개
  • 땅콩 1/4 컵, 다진 것 (선택 사항)
화이트 카라멜 마끼아또

드레싱의 경우 :

  • 유기농 땅콩 버터 2 큰술
  • 참기름 2 작은 술
  • 글루텐이없는 타 마리 1 티스푼
  • 현미 식초 1 티스푼
  • 반 라임 주스
  • 물 2 ~ 3 큰술 (드레싱을 얇게하기 위해)

예비

  1. 브로콜리와 드레싱을 빼고 모든 샐러드 재료를 큰 그릇에 넣습니다.
  2. 브로콜리를 2 분 동안 (또는 전자 레인지에서 40 초) 부드럽게 찐 다음 샐러드 보울로 옮깁니다. 재료를 섞어 섞습니다.
  3. 샐러드 위에 드레싱을 뿌린 다음 드레싱이 모두 포함되고 골고루 덮일 때까지 다시 던지십시오.
  4. 즉시 서빙하거나 냉장고에 보관하고 원하는 경우 서빙하십시오.
  5. 즐겨!

영양 정보

총 칼로리 : 1252 # 총 탄수화물 : 160 g # 총 지방 : 51 g # 총 단백질 : 48 g # 총 나트륨 : 606 g # 총 설탕 : 20 g 1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 313 # 탄수화물 : 40 g # 지방 : 13 g # 단백질 : 12 g # 나트륨 : 152 mg # 설탕 : 5 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.