제목에 '케이크'라는 단어가 있으면 오해의 소지가 있습니다. 빗방울 케이크는 확실히 모험적인 입맛에 더 좋습니다. 그러나 펑키하고 완전히 사랑스러운 새로운 종류의 디저트를 맛 보려는 사람들에게는 가치가 있습니다. 빗방울 케이크는 일본에서 시작하여 브루클린 벼룩 시장 인 Smorgasburg로 건너갔습니다. 브루클린에 살지 않아도 슬퍼하지 마십시오. 집에서 직접 만들 수 있습니다! 참깨 또는 갈색 설탕을 뿌려이 밝게 달게 한 젤리 같은 디저트를 제공하십시오.


빗방울 케이크 (비건, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료
  • 비건

성분

빗방울 케이크

  • 샘물 또는 생수 1 컵
  • 한천 한천 부스러기 (2-2 1/2 티스푼)
  • 설탕 2 티스푼
레몬 녹는 공

선택적 토핑의 경우 :

  • 참깨
  • 견과류
  • 흑설탕

예비

  1. 1 컵의 샘물과 미네랄 워터를 한천과 설탕이 든 전자 레인지 용 컵에 부어 넣으십시오.
  2. 2 1/2 분 동안 또는 끓을 때까지 전자 레인지. 전자 레인지에서 컵을 꺼내서 30 분 이상 식히십시오.
  3. 토핑을 사용할 계획이라면 금형 또는 작은 둥근 그릇에 넣으십시오. 실온에있는 혼합물을 금형 / 그릇에 붓습니다.
  4. 금형에 들어가면 냉장고에 넣으십시오. 4 시간 이상 그대로 두십시오. 액체를 흘리지 않고 집어 들고 흔들면 준비가 된 것입니다.
  5. 준비가되면 냉장고에서 빗방울 케이크를 꺼내 케이크를 아주 부드럽게 누르거나 숟가락을 사용하여 곰팡이에서 꺼내십시오. 숟가락을 사용하면 케이크의 형태가 손상 될 수 있으므로 조심하십시오. 목표는 케이크를 그대로 접시에 옮기는 것입니다.
  6. 냉장고에서 꺼내서 30 분 이내에 케이크를 드십시오. 케이크를 너무 많이 다루거나 잠시 후에 실온에 도달하면 케이크가 무너집니다.

영양 정보

총 칼로리 : 83 # 총 탄수화물 : 8 g # 총 지방 : 0 g # 총 단백질 : 0 g # 총 나트륨 : 1 g # 총 설탕 : 8 g 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.