타코는 삶과 인도 음식 규칙입니다. 두 가지를 합치면 매운 크림 같은 마법의 Tikka Masala Tacos를 얻게됩니다. 긴 재료 목록에 빠지지 마십시오. 대부분 건조한 향신료이며 식사는 빨리 합쳐집니다. 맛있고 지저분한 거리 타코 경험을 위해 옥수수 옥수수를 사용하십시오. 더 강렬한 랩을 만들기 위해 옥수수 빵을 더 평평한 빵으로 바꾸십시오. Copyright Street Street Publishing 2019, Megan Sadd의 30 분 비건 채식 디너의 허가를 받아 복제 한 것입니다.


티카 마살라 타코 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

서빙

4

요리 시간

20

성분

Masala Base의 경우 :

  • 4 분의 2 샬롯
  • 2 정향 마늘
  • 1 큰술 가람 마살라
  • 아가베 넥타 1 테이블 스푼
  • 1 작은 술 칠리 파우더
  • 심황 1 티스푼
  • 커민 1 작은 술
  • 다진 생강 1 티스푼
  • 정향 1/2 작은 술
  • 1/2 작은 술 소금
  • 카이엔 1/4 작은 술 (또는 단지 꼬집음)
  • 캐슈 3 테이블 스푼
  • 작은 소수 실란트로 잎 (1 큰술 포장)
  • 라임 주스 1 테이블 스푼
  • 코코넛 오일 1 큰술
  • 템페 10 온스
  • 1 (28 온스) 토마토를 껍질을 벗길 수 있습니다
  • 1 (15 온스) 캔 코코넛 크림
비건 햄 레시피

처트니 슬로 :

  • 비건 마요네즈 3 큰술
  • 망고 처트니 3 테이블 스푼
  • 주스 또는 1/2 라임
  • 소금 꼬집음
  • 1 파운드 (9 온스) 봉지 코울 슬로 믹스

서빙 :

  • 1/2 묶음 실란트로
  • 옥수수 옥수수, 비건 채식 비건 또는 피타 빵

예비

  1. 마살라 기지를 만듭니다. 샬롯, 마늘, 마살라, 용설란, 칠리 파우더, 심황, 커민, 생강, 정향, 소금, 카이엔, 캐슈, 실란트로 및 라임 주스를 식품 가공기에 결합하십시오. 2-3 분 동안 처리하십시오. 한편, 향신료를 치우십시오. 한 번 멈 추면 측면이 긁 힙니다. 한 번에 물 1 큰술을 넣고 필요에 따라 혼합하십시오.
  2. 코코넛 오일을 중간 깊이의 큰 깊은 팬에 넣습니다. 템페를 1/2 인치 큐브로 만듭니다. 마살라와 템페를 팬에 넣고 향이 나올 때까지 3 ~ 5 분 동안 요리하여 몇 번 저어주세요.
  3. 통조림 토마토를 배출하고 액체를 버립니다. 팬에 토마토를 넣을 때 손으로 토마토를 분리하십시오. 열을 중간으로 돌리고 나무 숟가락으로 더 으깨십시오. 코코넛 크림을 첨가하십시오. 열이 많으면 카이엔 맛을 더하고 추가하십시오. 두껍게 될 때까지 자주 10-15 분 동안 끓입니다.
  4. 쏴라. 큰 그릇에 마요네즈, 처트니, 라임 주스 및 소금을 함께 섞습니다. 양배추 샐러드 믹스를 넣고 잘 저어 섞습니다. 실란트로 자르십시오.
  5. 서빙하기 전에 토틸라 또는 난을 전자 레인지에서 15-20 초 동안 따뜻하게하십시오. tempeh masala, slaw 및 cilantro의 특종으로 타코를 만드십시오.