크림 fraîche에 대한이 레시피는 15 분 평면으로 만들 수 있습니다. Crème fraîche는 거의 모든 요리에 놀랍도록 다재다능한 기능을 제공하며,이 비건 채식 버전은 건강에 좋습니다.
생크림 두부 (비건, 글루텐 프리)
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비건 냄비 로스트 요리법
성분
- 12 온스 블록 실크 두부 1/2
- 영양 효모 3 큰술
- 라임 주스 2 테이블 스푼
- 아몬드 우유 1/4 컵
예비
- 비단 두부 내용물의 절반을 꺼내고 나머지 절반을 냉장 보관하십시오.
- 종이 타월을 접시에 놓고 두부를 얹습니다.
- 이것을 다른 종이 타월로 덮고 가볍게 무게를 재십시오.
- 5 분 후, 눌린 두부를 가져 가서 푸드 프로세서에 넣습니다.
- 영양 효모 3 큰술을 프로세서에 추가하십시오.
- 라임 주스 2 큰술을 넣으십시오.
- 아몬드 우유 1/4 컵을 넣고 혼합물이 크림 같은 농도가 될 때까지 내용물을 저속으로 혼합하십시오. 너무 밀집된 것처럼 보이면 아몬드 우유 2 티스푼을 넣으십시오.
노트
냉장 보관시 최대 2 주간 보관됩니다.