크림 fraîche에 대한이 레시피는 15 분 평면으로 만들 수 있습니다. Crème fraîche는 거의 모든 요리에 놀랍도록 다재다능한 기능을 제공하며,이 비건 채식 버전은 건강에 좋습니다.


생크림 두부 (비건, 글루텐 프리)

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비건 냄비 로스트 요리법

성분

  • 12 온스 블록 실크 두부 1/2
  • 영양 효모 3 큰술
  • 라임 주스 2 테이블 스푼
  • 아몬드 우유 1/4 컵

예비

  1. 비단 두부 내용물의 절반을 꺼내고 나머지 절반을 냉장 보관하십시오.
  2. 종이 타월을 접시에 놓고 두부를 얹습니다.
  3. 이것을 다른 종이 타월로 덮고 가볍게 무게를 재십시오.
  4. 5 분 후, 눌린 두부를 가져 가서 푸드 프로세서에 넣습니다.
  5. 영양 효모 3 큰술을 프로세서에 추가하십시오.
  6. 라임 주스 2 큰술을 넣으십시오.
  7. 아몬드 우유 1/4 컵을 넣고 혼합물이 크림 같은 농도가 될 때까지 내용물을 저속으로 혼합하십시오. 너무 밀집된 것처럼 보이면 아몬드 우유 2 티스푼을 넣으십시오.

노트

냉장 보관시 최대 2 주간 보관됩니다.