이 샌드위치의 이름은 길지만 맛의 조합이 매끄럽게 조화를 이루고 각 성분이 식사에 약간의 다양성을 더합니다.



양파 콘 브레드에 토마토 오이 샌드위치 (채식, 날것)

  • 유제품 무료
  • 비건

성분

양파와 옥수수 빵
  • 아마씨 1 컵
  • 해바라기 씨 1 컵
  • 옥수수 1 컵
  • 다진 양파 1 개
  • 다진 토마토 2 개
  • 소금, 후추, 커민


올리브와 케일 테이퍼 드
  • 케일 1 개
  • 올리브 1/3 컵
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3 컵
  • 원하는대로 핑크 히말라야 소금
  • 껍질을 벗긴 마늘 1 쪽 (선택 사항)
비건 마자 볼 수프
토마토와 오이
  • 1/2 오이
  • 토마토 2 개
  • 소금, 후추, 커민


예비

양파와 옥수수 빵
  1. 아마와 해바라기 씨를 고속 블렌더에서 밀가루로 분쇄하십시오.
  2. 이 밀가루를 푸드 프로세서에 넣으십시오.
  3. 다른 재료를 식품 가공기에 첨가하십시오.
  4. 혼합물이 땅딸막 한 페이스트처럼 될 때까지 펄스. 주걱으로 몇 번 섞어 야 할 수도 있습니다.
  5. 탈수기 트레이에 펴고 약 2 시간 동안 탈수 한 다음 정사각형으로 자르고 뒤집습니다.
  6. 슬라이스가 유연해질 때까지 2 시간 더 탈수하십시오.
올리브와 케일 테이퍼 드
  1. 올리브 오일을 올리브 오일에 밤새 담그십시오.
  2. 블렌더 나 푸드 프로세서에 모든 재료를 버리고 페스토 나 테이퍼 드의 일관성에 도달 할 때까지 처리합니다.
토마토와 오이
  1. 토마토와 오이를 얇게 썰어 올리브 오일과 향신료로 가볍게 코팅 한 후 탈수기 (또는 최저 온도의 오븐)에 부드럽게 바르고 피부가 주름지기 시작합니다.
  2. 테이퍼 네이드를 빵에 펴고 야채를 얇게 펴십시오. mp!

노트

탈수기가없는 경우 가장 낮은 온도에서 오븐을 사용하십시오.