이 심황 부추 비건 리조또는 냉장고에 재료가 부족할 때 훌륭한 겨울 식사입니다! 글루텐 프리 및 비건. 이 글루텐이없는 심황 부추 철저한 채식주의 자 리조또를 만들기 위해 당신이 실제로 필요한 전부는 우리 대부분이 일반적으로 가지고있는 몇 가지 주요 재료입니다. 일부 파 (또는 일반 양파는 정상적으로 작동합니다!), 마늘 정향, 당근, 파. 리조또 쌀 1 ~ 2 컵, 향신료와 냉동 완두콩.
심황 부추 리조또 (비건, 글루텐 프리)
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- 비건
고구마 스시 롤 레시피
요리 시간
10
성분
- 식물성 기름 1 큰술
- 봄 양파 2 개
- 당근 1 개
- 3 정향 마늘
- 작은 부추 1 개
- 리조또 밥 1/2 컵 (아보 리오, 산 안드레아 등)
- 훈제 파프리카 1 티스푼
- 심황 1 티스푼
- 소금 꼬집음
- 고추의 대시
- 잘게 썬 파슬리 1 큰술
- 야채 스톡 2 컵
- 냉동 완두콩 1 컵
예비
- 봄 양파, 당근, 마늘, 파 및 파슬리를 잘게 썬다.
- 냄비에 기름 한 스푼을 데우고 다진 양파, 당근, 마늘, 부추를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 저어 주면서 부드럽게 볶습니다.
- 리조또 쌀을 넣고 소금, 후추, 훈제 파프리카 및 심황 반 티스푼으로 양념하십시오.
- 야채 스톡을 부어 물 한 컵과 다진 파슬리를 넣으십시오.
- 끓여서 열을 줄이고 리조또를 가끔 저어 주면서 낮게 끓입니다.
- 리조또가 끝나기 5 분 전에 냉동 완두콩과 물을 더 넣으십시오 (필요한 경우). 이 시점에서 리조또는 젖고 크림 같은 상태이어야하며 팬에 약간의 액체가 남아 있어야합니다.
- 리조또가 익 으면 열에서 팬을 꺼내고 리조또를 2 분 동안 놓아 두십시오. 이 시간 동안 리조또가 남은 액체를 흡수합니다.
- 잘게 썬 파슬리 한 티스푼으로 뜨거운 음식을 제공하십시오.