새로운 휴일 좋아하는 : 붉은 양파, 마늘, 잣, 석류 씨앗 및 밝은 메이플 석류 비네 그레트가있는 심황 및 칠리 문양 콜리 플라워. 심황은 멋진 흙과 가장 화려한 황금색을 콜리 플라워 작은 꽃에 가져옵니다. 육즙이 많은 루비 레드 석류 보석, 파삭 파삭 한 구운 잣, 그리고 거친 드레싱이 다음 단계로 올라갑니다. 어떻게 그런 왕실의 요리에 저항 할 수 있습니까?


메이플 석류 비네 그레트를 곁들인 심황 구운 콜리 플라워

  • 유제품 무료
  • 고 섬유
  • 비건

칼로리

163

서빙

6

성분

  • 콜리 플라워의 작은 머리 1 개,베이스 / 코어 / 잎을 제거하고 작은 꽃으로 자릅니다 (약 4 컵)
  • 붉은 양파 1 개, 쐐기 모양
  • 3 정향 마늘, 껍질을 벗기고 반으로 썬다
  • 올리브유 2 큰술
  • 심황 1/2 티스푼
  • 1/2 티스푼 레드 칠리 플레이크
  • 코셔 소금
  • 후추
  • 석류 당밀 2 큰술
  • 메이플 시럽 1 큰술
  • 레몬 주스 3 큰술
  • 올리브유 3 큰술
  • 토스트 된 1/4 컵 잣
  • 석류 씨앗 1/4 컵
  • 얇게 썬 향신료 3 큰술

예비

  1. 오븐을 400 ° F로 예열합니다. 테두리가있는 베이킹 시트에 양피지 또는 실리콘 라이너를 줄이십시오.
  2. 큰 그릇에는 콜리 플라워, 양파, 마늘, 올리브 오일, 심황, 칠레 플레이크, 1/2 티스푼 코셔 소금, 후추의 갈기 등이 있습니다. 채소를 고르게 코팅하고 준비된 베이킹 시트로 옮깁니다. 콜리 플라워가 부드러워 질 때까지 구워지고, 가장자리에서 20 ~ 25 분 정도 가볍게 캐러멜이되어 반쯤 저어줍니다.
  3. vinaigrette를 만들기 위해 석류 당밀, 메이플 시럽, 레몬 주스 및 올리브 오일을 작은 그릇에 결합하십시오. 결합 될 때까지 털어 내고 소금과 후추로 맛을 낸다.
  4. 플래터 또는 서빙 그릇에 콜리 플라워 혼합물을 배열하십시오. Vinaigrette로 이슬비를 내고 서빙 직전에 잣, 퐁 씨앗 및 향신료로 장식하십시오.

노트

가보 리의 가보 오렌지 또는 자주색 품종 (또는 조합)은 여기에서도 정말 아름답습니다.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 163 # 탄수화물 : 15 g # 지방 : 11 g # 단백질 : 4 g # 나트륨 : 43 mg # 설탕 : 9 g 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 근거한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.