매우 쉬운 5 가지 성분 비건 초콜릿 카라멜 카라멜! 이 카라멜은 전체 식물성 재료로 만들어지며 Maca로 과급됩니다. 그들은 초콜렛 애인의 갈망을이기거나 다른 사람들과 공유하거나 저녁 식사 손님에게 깊은 인상을주는 훌륭한 마지막 순간입니다!
비건 초콜릿 카라멜 카라멜
- 유제품 무료
- 비건
칼로리
151
서빙
12
성분
- 12-14 메달 날짜
- 1/2 cup raw tahini
- 1 테이블 스푼 유기농 마카 파우더
- 히말라야 해염
- 1 bar 다크 유기농 초콜릿
예비
- 날짜, tahini, maca 및 sea-salt를 푸드 프로세서에 넣고 잘 섞일 때까지 혼합하십시오 (푸드 프로세서에 공을 형성해야합니다).
- 카라멜을 양피지에 놓고 다른 조각으로 덮으십시오. 롤링 핀을 사용하면 약 1/2 '두께의 정사각형 / 사각형 모양으로 평평 해지기 시작합니다. 냉동실에 최소 20 분 동안 또는 충분히 단단해질 때까지 두십시오.
- 카라멜이 준비되면 냉동실에두고 초콜릿을 녹여 뚜껑을 덮으십시오.
- 이중 보일러 또는 물로 채워진 냄비와 열 안전 보울 또는 다른 냄비를 사용하여 초콜릿을 녹입니다. 초콜릿 바를 상단 부분에서 조각으로 나누고 버너를 켜고 물을 끓이기 시작하십시오. 초콜릿이 과도하게 익지 않도록 가끔 저어주십시오. 물이 끓고 모든 초콜릿이 녹 으면 버너를 끄거나 낮 춥니 다.
- 다음으로 냉동고에서 카라멜을 꺼내어 도마 위에 놓습니다. 정사각형 또는 직사각형 조각 (초콜릿 조각의 평균 크기)으로 자릅니다.
- 카라멜 조각을 숟가락으로 녹인 초콜릿에 담그십시오. 전체를 덮어야합니다. 초콜릿으로 덮인 카라멜을 양피지로 덮은 접시에 놓습니다. 히말라야의 바다 소금 (초콜릿이 굳기 전에)을 뿌린다. 다른 조각으로 계속 진행 한 다음 냉동실에 접시를 놓습니다.
- 모든 초콜릿이 딱딱 해지면 (최소 30 분의 냉동 시간) 유리 밀폐 용기에 넣고 냉동실에 보관하십시오. 이 초콜릿에 담긴 카라멜은 완전히 단단해지지 않아 냉동고에서 바로 먹을 수 있습니다. 또는 더 부드러운 치료를 위해 서빙하기 전에 5-10 분을 제거하십시오.