완전 채식을하기 전에 가장 좋아하는 초콜릿 과자 중 하나는 Ferrero Rocher였습니다. 크림 밀크 초콜릿 센터, 웨이퍼 셸 및 더 많은 초콜릿이 들어있는 완전히 구운 헤이즐넛입니다. 이 케이크는 퇴폐적 인 치료법이며 달콤한 치아를 확실히 만족시킬 것입니다.
비건 페레로 로셔 무스 케이크 (비건)
- 유제품 무료
칼로리
216
서빙
12
요리 시간
75
성분
케이크를 위해
- 1 레시피 헤이즐넛 버터 (요리법에 따름)
- 1 레시피 Ferrero Rocher Truffles (레시피는 다음과 같습니다)
- 1/2 레시피 헤이즐넛 케이크가 8 '케이크 팬에 굽습니다.
해초 랩 레시피
무스의 경우 :
- 5 온스 비건 지안 두자 초콜릿
- 비건 세미 스위트 초콜릿 4 온스
- 아몬드 우유 1/2 컵
- 헤이즐넛 버터 1/2 컵 (수제 또는 상점 구매)
- 코코아 가루 2 큰술
- 하룻밤 냉장 한 2 캔 뚱뚱한 코코넛 밀크
가나슈의 경우 :
- 비건 세미 스위트 초콜릿 4 온스
- 아몬드 우유 1/4 컵
예비
- 먼저 블로그 게시물의 지시에 따라 헤이즐넛 케이크를 준비하십시오. 그러나 반죽을 8 '케이크 팬에 구울 것입니다
- 케이크가 식는 동안 헤이즐넛 버터와 코코아 파우더를 섞어 부드럽게 털어 내십시오.
- 두 개의 보일러를 더블 보일러로 녹여 무스를 준비하십시오.
- 초콜릿 헤이즐넛 버터를 넣고 부드럽게 휘젓다
- 초콜릿 혼합물에 데워진 아몬드 우유를 넣고 부드러운 털
- 코코넛 밀크의 차가운 캔을 열고 꼭대기에서 지방을 제거하십시오 (코코넛 물을 버리고 다른 레시피를 위해 예약하십시오)
- 코코넛 지방을 뻣뻣한 봉우리에 채운 후 초콜릿 혼합물에 접습니다.
- 케이크를 바닥에 삽입하여 준비된 링 몰드에 무스를 붓습니다.
- 케이크를 최소 4 시간 동안 또는 곰팡이가 풀리지 않을 때까지 얼립니다.
- 한편 비건 페레로 로커 송로 버섯을 준비하십시오
- 작은 온스에 4 온스의 세미 스위트 초콜릿과 1/4 컵 아몬드 우유를 함께 섞어 가나슈를 준비하고 매끄럽게 녹입니다.
- 약간 식힌 다음 무스 케이크 위에 붓고 송로 버섯으로 장식하십시오
노트
무스를 준비하고 케이크를 조립하기 전에 케이크 층을 미리 구워야합니다. 송로 버섯을 미리 만들거나 무스를 식히는 동안 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.