약간의 열이있는 것을 찾고 있다면 이것이 완벽한 조리법입니다. 떡볶이는 전통적으로 떡, 어묵, 달콤하고 매운, 두꺼운 소스로 만든 한국 요리입니다. 그러나이 버전은 어묵을 잘라 내고 떡을 풍부하고 달콤하고 매운 붉은 된장 소스로 덮습니다. 이 질긴 떡과 대담하고 불 같은 소스는이 요리를 추운 날씨에 완벽한 식사로 만듭니다.


야채 떡볶이 : 한국 매운 떡 (채식)

  • 유제품 무료
  • 고 탄수화물 비건
  • 정제 설탕 없음
  • 비건

성분

  • 1 8 × 4 인치 조각 다시마
  • 물 4 컵
  • 된장 된장 1 작은 술
  • 간장 2 작은 술
  • 고추장 1/3 컵
  • 고추 가루 가루 1 큰술
  • 과립 설탕 1 테이블 스푼
  • 1 파운드 튜브 모양의 한국 떡
  • 1/4 컵 슬라이스 파

예비

  1. 다시마를 큰 깊은 프라이팬에 넣고 물 위에 부으십시오.
  2. 된장과 간장을 넣고 부드럽게 저어 섞습니다.
  3. 중간 정도의 높은 열에 놓고 끓입니다. 이것을 밝혀낸 후 15 분 동안 끓입니다.
  4. 한편, 작은 그릇에 고추장 페이스트, 고추 가루 가루, 설탕을 넣고 매끄럽고 결합 될 때까지 저어줍니다.
  5. 15 분이 지나면 kombu를 제거하고 다른 용도로 폐기하거나 보관하십시오. 국수, 칠리 페이스트 혼합물, 파를 넣고 저어 페이스트를 결합하고 용해시킵니다. 국수가 부드러워지고 소스가 두껍게 될 때까지 12-18 분이 될 때까지 끓여서 고약하게 끓여 요리하십시오. 따뜻하게 썰어 파를 얹어 장식하십시오.