흰 콩으로 만든 머핀? 예, 당신은 올바르게 들었습니다! 이 완벽하게 매운 계피 머핀은 흰 콩으로 만들어져 영양을 추가하지만 결코 말할 수는 없습니다.


흰 콩 계피 머핀 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

요리 시간

25

성분

  • 잘 익은 바나나 1 개 (포크에 으깬 것)
  • 1 15 온스는 흰 콩을 삶아서 씻어서 버릴 수 있습니다.
  • 오트밀 1/2 컵
  • 코코넛 플레이크 2 큰술
  • 좋아하는 시럽 1/4 컵 (날짜, 단풍 나무 등)
  • 베이킹 소다 1/6 티스푼
  • 베이킹 파우더 2/3 티스푼
  • 계피 1 티스푼
  • 바닐라 파우더 1/3 티스푼
  • 으깬 코코아 콩 2 ~ 3 큰술 (또는 다른 좋아하는 으깬 견과류)

예비

  1. 오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
  2. 마지막에 첨가해야하는 코코아 콩을 제외한 모든 성분을 블렌더와 혼합합니다. 잘 섞다. 덩어리를 머핀 몰드로 옮깁니다. 이 레시피는 9 개의 머핀을 만들었습니다.
  3. 약 20-25 분 굽습니다. 머핀은 약간 부드럽습니다. 서빙하기 전에 계피에 소량의 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다.