이 케이크는 몸에 좋은 영양 성분으로 가득합니다! 바나나는 풍부한 칼륨 공급원이며, 호박은 칼로리가 적고, 포화 지방이 없으며, 미네랄과 비타민으로 가득합니다. 귀리는 섬유질이 매우 높으며 글루텐이 없습니다! 크림 캐슈 아이싱을 얹어 너무 맛있어서 모든 맛 테스트에서 케이크 위에 만들 수도 있습니다.
주키니 바나나 케이크 (비건, 글루텐 프리)
- 유제품 무료
- 비건
성분
케이크를 위해 :
- 글루텐 프리 귀리 2 1/2 컵
- 잘 익은 바나나 5 개
- 큰 비벼 진 호박 1 개 (약 반 컵)
- 사과 소스 1/2 컵 + 사과 2 테이블 스푼 (참고 사항 참조)
- 오렌지 풍미 1 테이블 스푼
- 녹은 코코넛 오일 2 큰술
- 유기농 메이플 시럽 1/3 컵
- 계피 1 티스푼
- 바닐라 파우더 1/2 티스푼
- 소수의 건포도 1 개
- 1/2 작은 술 베이킹 파우더
- 다진 생 아몬드 1 개 또는 기타 견과류 1 개
감귤 캐슈 프로스팅의 경우 :
- 1/2 컵 캐슈 3-4 시간 담가
- 코코넛 오일 2 큰술
- 메이플 시럽 3 큰술
- 레몬 즙 1/2
- 레몬 풍미 1 티스푼
- 바닐라 파우더 1/2 티스푼
예비
- 오븐을 355 ° F로 예열하십시오.
- 믹싱볼에 바나나를 으깨고 메이플 시럽, 애호박 (강판으로 갈아서 손으로 물을 짜 내야 함), 오렌지 묘미, 코코넛 오일, 계피, 베이킹 파우더, 바닐라, 건포도, 견과류를 넣고 저어주세요. 잘.
- 귀리를 믹서기에 넣고 밀가루에 넣고 젖은 재료로 그릇에 넣고 사과 소스를 넣고 섞을 때까지 저어줍니다.
- 케이크 팬이나 빵 깡통에 베이킹 페이퍼를 깔고 50 분 동안 오븐에 넣습니다.
- 완료되면 30 분 동안 팬에서 꺼내십시오.
- 그 동안, 모든 착빙 성분을 블렌더에 넣고 크림이 될 때까지 블렌딩하고 착빙으로 케이크 상단을 덮습니다.
노트
1/2 컵 사과 소스를 만들려면 핑크 레이디 사과 두 개를 껍질을 벗기고 코어를 꺼내 사각형으로 자릅니다. 냄비에 소량의 물을 끓여 사과를 넣으십시오. 약 15 분 동안 또는 매우 부드러워 질 때까지 약한 불로 끓입니다. 물을 빼내고 섞는다.