이 호박 병아리 콩 미트볼은 귀리와 병아리 콩으로 인해 단백질이 풍부하고 섬유질이 풍부하며 마늘과 레몬과 같은 성분으로 인해 항염증제입니다.


마리 나라와 파스타를 곁들인 주키니 병아리 콩‘미트볼’(채식, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료
  • 비건

칼로리

47

서빙

16

성분

  • 1 15 온스 병아리 콩, 배수 및 헹굼
  • 마늘 3 쪽
  • 귀리 1/2 컵 (글루텐 프리)
  • 말린 바질 1 작은 술
  • 말린 오레가노 1 티스푼
  • 1/2 작은 술 소금
  • 영양 효모 2 큰술
  • 1/2 레몬 주스
  • 호박 1 컵, 큰 호박 1 개
  • 마리 나라 32 온스
  • 곡물 온스 8 온스

예비

  1. 오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
  2. 식품 가공기에서 배수 및 헹군 병아리 콩, 마늘 정향 및 말린 귀리를 5-10 초 동안 pulse니다. 혼합물은 잘게 잘 려야하며 함께 누를 때 손가락 사이를 함께 잡아야합니다.
  3. 말린 허브, 소금, 영양 효모, 레몬 주스 및났습니다 호박과 함께 큰 그릇에 혼합물을 옮깁니다. ** 과잉 수분을 줄이려면 호박을 종이 타월에서 3 분 이상 배출하는 것이 좋습니다.
  4. 잘 섞일 때까지 혼합물을 함께 저어주십시오. 혼합물이 너무 젖어 다루기 어려운 경우 코코넛이나 아몬드 가루를 조금 첨가하십시오. 여분의 귀리를 밀가루에 뿌려 과도한 수분을 흡수 할 수도 있습니다.
  5. 베이킹 시트에 양피지를 바르거나 코코넛 오일 1 큰술로 기름칠하십시오. 그런 다음, 티스푼 크기의 '미트볼'을 퍼내어 약 16 개의 별도 볼에 넣습니다. 애호박 혼합물이 닿지 않도록 베이킹 시트를 배열 한 다음 25 분 동안 오븐에서 볼을 굽습니다.
  6. 미트볼이 요리되는 동안 지시에 따라 파스타를 준비하십시오. 주키니 볼이 황금빛 갈색이되면 오븐에서 꺼내어 따로 보관 해 둡니다. 따뜻한 요리 파스타와 맛있는 마리 나라 소스를 곁들여 드십시오. 바질로 접시를 장식하고즐겨!

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 47 # 탄수화물 : 8g # 지방 : 1g # 단백질 : 2g # 나트륨 : 44mg # 설탕 : 1g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초합니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.