이 비건 채식 호박 그라탕은 따뜻하고 풍부하며 영양가있는 음식을 원하지만 부엌에서 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않은 경우를위한 것입니다. 크림 캐슈 소스는 너무 맛있어 까다로운 먹는 사람 조차도이 요리를 좋아할 것입니다. 호박에 대한 새로운 사랑을 발견하는 데 도움이 될 수도 있습니다. 이 간단한 비건 호박 그라탕 레시피는 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않으며 맛이 좋고 풍성한 식사입니다.


주키니 그라탕 (비건)

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칼로리

281

서빙

3

성분

그라탕의 경우 :

  • 얇게 썬 중간 크기의 호박 6 개
  • 물 1 컵
  • 생 캐슈 3/4 컵
  • 사과 식초 2 큰술
  • 영양 효모 2 큰술
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 양파 가루 1/2 티스푼
  • 1/4 작은 술 후추
  • 필요에 따라 소금

선택적 토핑의 경우 :

  • 구운 참깨 1 테이블 스푼
  • 백리향 1 티스푼

예비

  1. 오븐을 400 ° F로 예열하십시오.
  2. 호박과 토핑을 제외한 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러운 반죽이 나올 때까지 혼합합니다. 애호박도 약간의 소금이 필요하다는 점을 고려하여 취향에 따라 소금을 맛보고 조절하십시오.
  3. 그릇에 호박 조각을 반죽에 코팅하십시오.
  4. 호박을 베이킹 팬이나 주철 프라이팬에 바릅니다. 남은 반죽을 호박 위에 붓습니다.
  5. 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.
  6. 토핑을 넣고 봉사하십시오.

영양 정보

총 칼로리 : 843 # 총 탄수화물 : 77 g # 총 지방 : 49 g # 총 단백질 : 36 g # 총 나트륨 : 243 mg # 총 설탕 : 29 g 서빙 당 : 칼로리 : 281 # 탄수화물 : 26 g # 지방 : 16 g # 단백질 : 12 g # 나트륨 : 81 mg # 설탕 : 10 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.